Unerecette de Cuisine Companion. A la une Bien-être Art de vivre Environnement Argent Culture Pop Vie digitale Mode Beauté Cuisine en vidéo. Purée de pois cassés au Companion. par 750 Grammes. info. signaler. Une recette de Cuisine Companion Vidéo suivante dans 5 secondes. Réagir. vidéos similaires lecture auto OUI NON. 01:13. Soupe de courgettes, pois-chiche et Allerau contenu. Sain et Gourmet – Recettes saines et équilibrées post chirurgie bariatrique. Petits plats adaptés aux Sleeve, Bypass, Anneau gastrique et pour tout ceux qui veulent manger sain et équilibré . Menu. Alimentation saine. Habitudes saines. Prenez conscience de vos habitudes alimentaires; Les signes de la faim; Prenez le temps de manger; Apprenez à Faitestremper les pois cassé au moins 1 heure dans un saladier d'eau froide. Rincez-les. Épluchez l'oignon et les deux gousses d'ail. Épluchez la carotte, lavez-la et coupez Vay Tiền Nhanh. Une recette savoureuse que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Vous pouvez la réaliser dans une cocotte en mixant à la fin 😉 Cette soupe est épaisse, à la limite d’une purée, si vous la souhaitez plus liquide, ajoutez de l’eau 😉 Weight Watchers liberté 0 sp la part Ingrédients 1 kg de choux de Bruxelles 2 grosses carottes 130 g de pois cassés 1 gousse d’ail 1 L d’eau 1 bouillon cube de poulet sel, poivre Préparation Nettoyez et coupez en morceaux tous les légumes les choux en 2, les carottes en rondelles. Mettez-les dans la cuve de votre robot munie du couteau ultrablade. Ajoutez les pois cassés et la gousse d’ail écrasée, l’eau, le bouillon cube, le sel et le poivre. Programmez vitesse 3, 110 °C pour 40 minutes. A la fin du temps, soit vous ajoutez quelques minutes soit vous mixez 1 minutes vitesse 12 puis 30 secondes Pulse. Bonne dégustation ! Navigation de l’article Une bonne purée de légumineuses… Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 1 h 30 min 500 g de pois cassés1 oignon1 litre de bouillon de légumes1 bouquet garni2 c. à soupe de crème 4 %1 c. à soupe d'huile d'oliveSel et poivre Éplucher et hacher l'oignonDans une casserole de bouillon de légumes, faire cuire les pois cassés avec le bouquetUne fois le tout cuit, égouttez les pois cassés, enlever le bouquet garni et mixer le tout, ajouter un peu de bouillon pour détendre la puréeAjouter la crème, l'huile d'olive, le sel et le poivre Aussi appelée purée St Germain, on peut la faire à l’autocuiseur. Ingrédients pour 2 personnes un bon verre de pois cassés, une carotte, un oignon, bouquet garni Mettez les pois cassés dans la cocotte et recouvrez largement d’eau. Faites-les blanchir 5 minutes, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide. Il n’est pas nécessaire de faire tremper la plupart des pois cassés en vente de nos jours. Remettez les pois dans la cocotte, avec la carotte coupée en rondelle et l’oignon émincé. Recouvrez d’eau, salez, fermez la cocotte et faites cuire 20 minutes à feu très doux partir du moment où la soupape chuchote. Comptez 50 minutes de cuisson dans une casserole sinon. Un peu avant la fin de cuisson, coupez quelques tranches de pains rassis en gros morceaux et faites-les revenir dans du beurre. On peut aussi prendre des croutons tout prêts ! Egouttez les pois, enlevez le bouquet garni et réduisez le mélange en purée épaisse. Si les pois ont trop cuits, il est difficile de les égouttez, mais ils sont réduits en purée. Servez avec les croutons. Les croutons sont évidemment optionnels, mais ils apportent un vrai plus. Délicieux avec une côte ou un rôti de porc, des saucisses,…

purée de pois cassés au companion